鶏ガラと野菜のスープ
鶏ガラ、玉ねぎ、長ネギ、生姜などの香味野菜も使い、じっくり煮込んで出汁を取ります。
この後にホワイトソース作りに入れるスープです。
鶏ガラスープと牛乳
小麦粉、バターに牛乳と鶏ガラスープで作ります。ここで香り付けにフレッシュのローズマリーを使い香りも美味しいオリジナルホワイトソースにまりました。
鶏肉にもひと手間
ここでは味付けではなく、下ごしらえで鶏肉の旨味を引き出すために漬けこみます。
ホワイトソースチキン / 原材料名
鶏肉、牛乳、舞茸、エリンギ、ほうれん草、小麦粉、バター、レモン、塩、コショウ、鶏ガラ、玉ねぎ、人参、長ネギ、生姜、 (アレルゲン：鶏肉・小麦粉・乳成分を含む)
1袋 ２５０ｇ ４２０円
(389円＋消費税31円)
