バーム巻き

凝縮旨味巻き

ただ肉を包むだけじゃなく、美味しさを考えました。
牛肉と豚肉の旨味と、玉ねぎキャベツなどの野菜の甘味とチーズのコク!一緒に巻かれお肉を包んでいます。
お肉とキャベツ、トマトソース、ここにチーズを加え、"旨味の相乗効果"を生み出します。

煮込み

スープの旨味も入ってくる

セロリ、玉葱などを加えたブイヨンにトマト、そこで煮込まれるロールキャベツ、もう食べるのが楽しみです。
巻く際に使う"かんぴょう"にも旨味は入っているので煮込んだ際に旨味成分が広がっています。

仕上げのソース

トマトの酸味も

煮込みの際は味を強めにしたスープで煮込みます。
下味がしっかりし、食べ飽きない味になります。仕上げは味付けを少し抑えた自家製トマトスープ。
鶏ガラ出汁に溶け込んだ美味しさも更に追いかけてきます。

特製ロールキャベツ

特製ロールキャベツ / 原材料名

キャベツ、豚肉、牛肉、玉ねぎ、チーズ、トマト(トマトペーストにイタリア産を含みます)、パン粉、片栗粉、白ワイン、砂糖、塩、コショウ、鶏ガラ、長ネギ、生姜、 (アレルゲン:豚肉、牛肉、鶏肉、小麦、大豆、乳成分を含む)

1袋 360g (130g×2個+ソース) 590円
(546円+消費税44円)

小さめサイズ!

肩ロース香味チャーシュー

70g×2個入り 350円
(324円+消費税26円)

冷凍食品!?

なかなかのレストラン並みに手間をかけた商品を購入できます。

お近くの方、こちらへいらした方、 工場にて直接購入もできますので、お気軽にお越しください。
また、ギフト利用のご相談(内容や個数、送り先など)も対応いたしますので是非お越しくださいませ。