昆布強め
利尻昆布のみ使用し、かなりしっかり煮出して使用しております。酒、醤油、みりんなど使い、仕上げに大根おろしをたっぷり使い味を調えてあります。
鯖１００％ミンチ
サバのミンチから仕込み、しっかりとしたサバの旨味が詰まったハンバーグになりました。
下味に塩麹や味噌を使い和のテイストが広がります。
フィッシュハンバーグみぞれソース / 原材料名
鯖、木綿豆腐、玉ねぎ、長ネギ、パン粉、大根、醤油、卵、酒、片栗粉、生姜、米麹、酢、みりん、塩、昆布 (アレルゲン：小麦・大豆・卵を含む)
1袋1５０ｇ(110g＋ソース) ５２０円
(481円＋消費税39円)
